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店長日記
相藤園ブログ
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おいしいお茶「静岡・川根茶」を生産者直送でお届けします。
大寒大寒（たいかん）、今日は1月21日 おお寒い〜 外は雪景色 一年に一度か二度、あるかないかの景色です。 夕べ降り始めた雨が雪に変わっていました。
去年植えつけた幼木、寒そうでかわいそう でも、こんな寒さはおいしいお茶になるためには必要なんです！
2008-09-16 12:59
秋肥の施用が始まりました。植物は本来、太陽の光と水と二酸化炭素があれば自分で成長できます。 しかし、養分が無ければ勢いよく成長することは出来ません、このために養分（肥料）を施すのです。 今施しているのは秋肥といって、来年の新芽の出てくる土台を作るための肥料です。人も丈夫な体でなければ働けないように、茶樹も健康で強く育った枝葉からでないと良質な芽が出てきませんから、そのために施すのです。 肥料の質も問題になります。人がサプリメントだけではいけないように、茶樹も化学肥料だけではだめなんです。そこで有機質肥料が重要になるわけです。 私は、ぼかし肥料といって魚や米ぬかなどの有機質に微生物で発酵させた肥料を使います。これは茶樹が養分を吸収しやすくするために使います。
私が使う肥料撒きの機械です。 左から �’愧罎貿愽蕕辰疹�態で右手に持ったパイプから自然落下させて撒いていきます。背中や肩に負担が掛かります。背負う重量は袋の重さ3キロプラス肥料重量20キロ �△犬腓Δ瓦涼罎鉾醂舛鯑�れて、自然落下させ下についたスカートで左右に広げさせて撒いていきます。人力で押しますので足腰に負担が掛かります、それとバランスをとるのもやっかいです。重量は機械の重さ7キロ肥料の重さ20キロ ��エンジン付の肥料撒き機です。じょうごの中に入れた肥料を機械の底に水平についた円盤状の羽で左右に撒き散らしながら自走します。機械の重量60キロ肥料が2表で40キロ合計100キロを動かします。自分で走って撒いてくれるのですが、なにせ重いバランスをとるのも重労働。 どれをとっても一長一短、楽ではありません。
2008-09-16 12:58
雪にビックリ！時の過ぎるのは早いですね でも8日には溶けました。
2007-01-12 13:21
家庭菜園今年も残すところ10日あまりとなりました。 朝晩は寒くて、やっぱり冬かなーなんて思うんですけど 日中は結構暖かい日がありますね 暖冬なんでしょうか？新聞報道ではエルニーニョが起こっているみたいですから。 私は農家なんですが、お茶を作る専業ですので、他の農産物については消費者ということになります。 畑はありますから、自分で食べる野菜くらいは作らなくてはと、毎年・毎季節挑戦をするのですが、なかなかうまく出来ないのが農産物、農業の難しさを思い知らされます。
我が家の家庭菜園で採れた大根・・・こなのもありました。
来年もおいしいお茶をお届けできるよう努力してまいりたいと考えておりますので、宜しくお願いいたします。 お歳暮・お年賀などのご贈答用に大変好評いただいている「川根茶」 お歳暮の発送もまだまだ間に合います、お年賀にもお勧めです。
2006-12-20 18:56
第60回全国お茶まつり静岡大会in川根本町終了す過去60回目にして初めて山間地の小さな町で開催された、全国お茶まつり静岡大会が、予想もしなかったほどの多勢のお客様が訪れ、盛況のうちに終わりました。
2006-11-13 14:35
紅葉11月に入り、川根も紅葉の季節になりました。 下界は晴れ、さあ紅葉見物にと、私の町にある紅葉スポット山犬段に出かけました。 1400メートルの高山は、山特有の曇り空 残念ながら、はれている時のようにシャープな美しさではありませんでしたが、ちょうど見ごろの紅葉でした。 山犬段は今がピーク、少し下の大札山周辺は今度の連休ごろが見ごろかも 奥大井もこれから紅葉本番を迎えます。
2006-11-01 10:05
肥料撒きずいぶんと秋らしくなってきました。 高い山からは紅葉のはしりも始まったみたいです。
農作業も順調に進んでいます。 今は施肥作業の最中です。 リュックのような袋に入れ、背中に背負って畝間に撒いていきます。
2006-10-15 10:29
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二百十日プラス一日昨日は二百十日、台風の特異日で雨の一日でしたが 一転今日は透け通るような青空、気持ちの良い一日でした。 秋肥の施肥作業を前にして、茶株の間を刈開けるすそ切作業を行っています。
てまえのは一般用、付け替えて使います。 残暑が厳しい一日でしたが、日陰に入ると秋の気配が感じられます。
八つ頭（里芋）・・・今年は雨都合がよく、里芋のできばえはよさそうです。八つ頭はきめが細かくとてもおいしいサトイモです。収量が少ないため一般にはあまり作られませんが、私の地方では自家用にどこの家でも作ります。
2006-09-02 15:46
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一分庵で出された、最高級川根茶の呈茶セット
いろんな種類のお茶を飲んでいただきました。
稜線林道から大札山を望む
山犬段の楓
2005年の大札山の紅葉
肥料撒き
ペレット状の有機質肥料
両側をいっぺんに刈落とします。
すそ切機、ついている車はレール用
