おいしいお茶の淹れ方
| ☆ おいしいお茶の淹れ方 ☆ | |
お茶はちょっとした淹れ方で、びっくりするようなほどまろやかな味が出ます。 自分なりの好みに応じて、楽しく淹れましょう。 | |
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1、まず、茶器を用意します | |
| 急須（250～350ｃｃ）・湯冷まし・お茶碗・茶托 | |
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2、ポットから湯冷ましにお湯を注ぎます。 | |
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| お湯の温度が60℃～70℃になるまで冷まします | |
3、お茶の葉を急須に入れます | |
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| 5人分で約7ｇ～10ｇ、1人あたり2ｇ位が適量です。 | |
6、冷めたお湯を急須の中に注ぎます。 | |
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| ふたをして約1分間ほど待ちます | |
7、少しづつ均等に茶碗に注ぎます | |
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| 最初の茶碗に少し注ぎます | |
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| 次の茶碗に少し | |
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| 元の茶碗に戻って少し注ぎます、この繰り返しを2～3度行って 全部のお茶を注ぎきります。 | |
8、おいしいお茶が出来ました。 どうぞお召し上がりください。 | |
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